整套设备根据培养规模和应用场景的不同，设备需求可分为基础家庭培养和实验室/规模化生产两类：一、家庭基础培养设备培养容器‌透明容器‌：如10L透明油桶、带盖玻璃瓶或塑料瓶，便于透光且容量适中‌。扩培容器‌：牛筋箱（如100L容量）用于大规模扩培‌。光照设备‌节能灯或LED灯‌：30瓦节能灯提供3000-5000 lx光照...

一、小球藻培养基配方标准实验室配方‌SE培养基‌（每升）：NaNO₃ 0.25g、K₂HPO₄·3H₂O 0.075g、MgSO₄·7H₂O 0.075g、CaCl₂·2H₂O 0.025g、KH₂PO₄ 0.175g、NaCl 0.02g‌。BG-11培养基‌：常用于固碳、生物柴油等研究，具体配方以氮、磷、微量元素为...

2021年10月16日上午，2021发酵中药大会暨中国中药协会中药发酵药物专业委员会第三届年会在江苏菌钥隆重召开。中国工程院院士，江南大学教授、博士生导师陈坚院士，作为大会高级技术顾问为大家分享了“发酵工程技术与中药发酵”的主题演讲。首先，陈坚院士介绍了发酵工程技术历史发展及发酵产品研发要素。发酵工程技术历史悠长，16...

　　近年来，健康产品消费市场的不断细分化，凭借强大的吸引力在各行各业开始强势出圈。以今年的“双11”数据为例，中药下单人数同比增长近四倍，其中80后、90后人群占近60%。以灵芝，燕窝，人参，黑芝麻，阿胶等为代表的即食滋补类产品非常受消费者的欢迎。在健康消费品领域，年轻消费者对于国潮、养生、运动越来越关注。　　中药发酵...

后生元是益生菌经加工处理后的益生菌代谢物成分统称，包括菌体与代谢产物。日本研究证实，经过筛选的后生元，增强免疫能力优于原活菌，即使经由高温作用或肠胃消化液处理，仍保有高度生理活性。证据显示，后生元的代表成分 (例如: 脂壁酸) 是决定后生元对于酸、碱、热耐受性的关键。已知后生元对人体具有多种健康助益。作用在食品工业中使...

1、酵母菌疏松土壤，增加土壤保水性，扩大根系面积，增强光合、减少肥料使用量，提高产量，改善品质。2、乳酸菌乳酸具有很强的杀菌能力，能有效抑制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解。乳酸菌能够分解在常态下不易分解的木质素和纤维素，并使有机物发酵分解。乳酸菌还能够抑制连作障碍产生的致病菌增殖。致病菌活跃，有害线虫会急剧增加...

1、物品及试剂：接种针、酒精灯、移液管、75%酒精及75%酒精棉球2、培养基改良马丁琼脂培养基:用于黑曲霉复苏、复壮。液体硫乙醇酸盐培养基:用于生孢梭菌复苏、复壮。营养肉汤培养基:用于金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠埃希菌、乙型副伤寒沙门菌、短小芽孢杆菌、铜绿假单胞菌复苏、复壮。改良马丁培养基:用于白色念珠菌复苏、复...

    蛋白胨是一种外观呈淡黄色的粉剂，浓缩干燥而成的浅黄色粉末，具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好物理性状。可配制各种微生物培养基。    一般来说，用于蛋白胨生产的蛋白包括动物蛋白(酪蛋白、肉类)和植物蛋白(豆类)两种。蛋白胨当中不仅含有丰富的氨基酸，特别是含硫氨基酸较多，而...