发酵中药学是根据中药（天然药物）的特性，采用发酵工程技术进行加工，对得到的发酵组合物（包含中药成分、微生物、微生物代谢产物等）进行分离或不分离所制成的药剂，在化学成分、体内代谢、药理、药效、毒理、临床应用等方面进行研究的学科，是中药学研究的新发展，是中药现代化的重要组成部分。
微生态发酵中药是指在微生态学理论指导下的发酵中药，也就是研究人体正常微生物在体外发酵中药所得到的发酵组合物，即“微生态中药制剂”-----将天然药物（中药）单味或复方（方剂）的提取液，以优选的有益菌群中一种或几种、一株或几株益生菌作为菌种，在微生态学、仿生学的理论指导下，利用生物发酵工程的方法制成的新的中药制剂。它是一种含有中药活性成分、菌体及其代谢产物的全组分的新型中药加工制剂。是有利于人体吸收（提高人体生物利用度）的新型中药制剂。
吴炳新，男，汉族，1938年6月17日出生于山东荣成，消费经济学创立者，益生菌多菌共生发酵中药技术的发明创始人，对外经贸大学教授、博导，中央财经大学、山东大学、国家行政学院兼职教授，济南大学客座教授，因其在领导管理科学上的不断创新，获得美国休斯敦大学最高荣耀级别、享有最高特权的人文学博士，受到国内外理论界、学术界的关注和赞誉。获得美国优秀服务科学协会颁发的“环球钻石奖”，中国第八届“发明创业奖.人物奖”,山东省"发明创业奖"和山东"优秀管理专家奖"。
著作有《消费通论》、《消费经济学》、《领导管理科学科学新论》、《消费论》、《发酵中药学》、《吴炳新文选》、《心潮集》、《澎湃集》等。
2015年5月23日，在京召开《转变经济发展方式与消费主导论高峰论坛暨吴炳新<消费通论>学术研讨会》，全国人大常委会副委员长司马义.铁力瓦尔地、十届全国政协副主席李蒙、首尔大学赵东成教授等领导和众专家学者出席，在本次论坛上，吴炳新博士做了主题发言，重点阐述了独特的“消费理论体系”。
发酵中药助推中医（序） 5
序一 7
序二 9
发酵中药学概况 10
发酵中药学概念 10
相关概念 10
发酵中药学的研究重点 12
发酵中药学的研究方法 12
本书的重点 12
第一章：传统发酵中药 13
第一节：传统发酵中药考证 13
第二节：传统发酵中药的特点 16
第三节：传统发酵中药的不可控性 18
第二章：中医药与疾病治疗 20
第一节：中医药——中华民族的文化瑰宝 20
第二节：中药治疗学概论 28
第三章：现代发酵中药 41
第一节：现代发酵中药的研究概论 41
第二节：现代发酵中药的分类 53
第三节：现代发酵中药的特点 54
第四节：传统发酵中药和现代发酵中药的比较 56
第四章：微生态与发酵中药 57
第一节：微生态系统 57
第二节：微生态制剂 69
第三节：微生态与中医药的关系 81
第四节：微生态与中药的有机结合 83
第五章：生物工程与发酵中药 93
第一节：人体仿生技术 94
第二节：关于传统中药的思考 101
第三节：三株口服液及系列产品的开发 104
三株口服液 104
三株赐慧宝口服液 115
三株保腾康口服液 118
正克扶正散结合剂 122
五株王口服液 135
卫士康 143
菌菇艾克饮（发酵巴西菇抗癌汤剂） 144
茯玫饮（发酵中药祛斑汤剂） 145
雪利开（发酵中药补血汤剂） 146
三宝汤（发酵中药静心汤剂） 147
菌葛汤 148
歧特生冲剂（人体肠道内双岐杆菌的生长剂） 149
古松泰胶囊 151
第四节：相关专利 153
第六章：发酵中药是后抗生素时代的有效药物 162
第一节：抗生素概论 162
第二节：抗生素与微生态失衡 165
第三节：微生态发酵中药与疾病 175
第七章：发酵中药与化妆品 176
第八章：发酵中药与人类平均寿命延长十年、容颜年轻十岁 183
第一节：亚健康 183
第二节：慢性疾病概论 186
第三节：亚健康、慢性疾病与中医药 189
第四节：脾胃学说与慢性病的肠源学说 193
第五节：长寿老人的经验 194
第六节：发酵中药化妆品与“美丽”事业 199
第九章：发酵中药辨治医案精选 200
发酵中药临床应用中所显示出的独有特点 200
肺癌案 202
例一 小细胞型肺癌 203
肺癌（小细胞型肺癌）案 203
例二 右下肺小细胞性肺癌 206
例三 左下非小细胞（腺）肺癌 207
例四 非小细胞性肺癌（右下 鳞状细胞癌） 207
乳腺癌案 208
浸润性乳腺癌 208
食道癌案 210
例一 食道前中段中分化鳞状细胞癌 210
例二 食道前中段中分化鳞状细胞癌 211
例三 食道前中段中分化鳞状细胞癌 211
胃癌案 212
例一 胃癌（溃疡性腺癌） 212
例二 胃癌 213
直（结）肠癌案 214
例一 直肠癌根治术后宫颈、阴道转移 214
例二 直肠癌（溃疡型中低分化腺癌） 215
卵巢肿瘤案 216
例一 右侧卵巢癌（粘液腺癌） 216
例二 卵巢癌（浆液性囊腺癌） 217
肝癌案 218
例一 原发性肝癌 218
例二 原发性肝癌 219
胆囊癌案 220
例一 胆囊癌 220
例二 胆囊癌（肝转移并腹水） 220
膀胱癌案 221
例一 非侵润性低级别尿路上皮癌 221
例二 膀胱癌 221
泌尿系疾病（肾病）案 222
例一 IgA肾病 222
例二 慢性肾功能衰竭（糖尿病肾病Ⅴ期） 224
例三 慢性肾盂肾炎 226
例四 慢性肾盂肾炎 227
例四 肾癌（透明细胞癌）术后 228
胃病案 229
例一 萎缩性胃炎 229
例二 慢性胃炎 230
例三 子时胃脘痛 231
例四 胃下垂 232
例五 胃粘膜脱垂 232
肠道疾病案 233
例一 肠息肉（类癌） 233
例二 五更泻 234
例三 脾虚泄泻 234
例四 习惯性便秘 236
肝病案 236
例一 慢性活动性肝炎 早期肝硬化 236
例二 肝硬化 237
贲门失驰症案 238
十二指肠憩室案 239
声带息肉案 240
不育症案 241
例一 少精症 241
例二 精液不液化 241
不孕症案 242
例一 免疫性不孕 242
例二 多囊卵巢综合症案 242
糖尿病案 244
干燥综合症案 245
股骨头坏死案 246
例一 左侧股骨头坏死 246
例二 左侧股骨头坏死 247
心血管疾病案 248
例一 冠心病案 248
例二 更年期冠心病（更年心）案 248
周围血管疾病案 249
动脉硬化闭塞性症 249
第十章：发酵中药方兴未艾 251
后记 255
